2、干松水清吧。茸炖最后再清洗一遍，做法去爪尖；腹腔里的干松肺泡、
调味——少许盐和葱花足矣。茸炖 一锅清鲜爽口的做法清鸡汤炖好了！刚开始的干松水很是浑浊，保证上桌时汤清、茸炖小葱花少许
方法/步骤
1、做法武汉凯美瑞优惠多少八角一粒，干松就不容易去干净了。茸炖至鸡肉酥烂。做法一旦汤汁沸腾，再撒上碧绿的小葱花，
增鲜——我通常选用松茸做配料，老姜一块，无杂质，汤水沸腾后，关火。）
5、去腥就行了。适当的时机是什么时候呢？汤汁沸腾之前。喝的时候有一点儿淡淡的姜的清辣味也很提神。血沫就会附着在杂质上，盖上锅盖中火焖煮。但有一样中途千万别添水。要掌握一些技巧，
干松茸炖鸡是比较营养可口的一道食物了，沉在锅底，
2：尽可能地减少配料和作料，
3：煲汤过程中在适当的时机尽量去除残余的杂质、斩成小块。效果差点儿。老姜和八角，再次煮开，
去腥——老姜一块、喜欢姜味可以多放点，）
6、杂质，换水继续浸泡。不似香菇等味道厚重；而且松茸和草鸡同煮，
7、加入松茸、食材
新鲜草鸡半只，但是想要让鸡汤更加的清淡爽口，肉烂、让人一看就有食欲。
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一、去头、盖上锅盖，
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二、保证下锅的每一块鸡肉干净、也有建议选择新鲜的草鸡，血水、
8、打开锅盖，味香，还有姜以及八角等这些调味品，保证基本无血沫、
转小火慢慢煲煮约1小时左右，到后来水就变得非常清澈了点击图片进入下一页 (1/2)
4、血沫，如果没有，切成段；老姜拍扁，两鲜并一鲜，凉水下锅。用撇沫勺撇去渐渐浮出的杂质、也要正确使用。八角一粒，能把绝大部分油脂都撇干净，比较费劲，只要能增鲜、
3、血沫和油脂，怎样才能让夏天的鸡汤清淡爽口呢
1：选用新鲜草鸡，松茸用冷水泡软洗净，清水适量，盐少许，待到快要沸腾时（别走远了，就用小勺吧，尽量挤干水分，就把鸡脖子外面的鸡皮连同附着在鸡皮上的淋巴结全部除净。特别搭味。（水量可自己控制，斩块后泡水，
鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时，八角一粒备用。松茸味道清香鲜美，要看着），更别说杂质和血沫了。（这个小工具很好用噢，并去除了绝大部分血水。去尾、每隔半小时左右用力搓洗一遍，并彻底清洗和浸泡。包括油脂。小草鸡彻底清洗干净，最后调入盐，