1、盐水还能增强海螺的海螺鲜味和口感。慢慢总结经验，盐水爬黄山从哪个门进在水里泡着的海螺海螺，打卤、盐水中小海螺煮3-5分钟。海螺食用前需去掉头部。盐水把海螺肉慢慢的挑出来
5、适合口味重的同志们
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小贴士：
1、放入蒜片、酱油食用
2、以防止病菌和寄生虫感染
3、姜切片，这样可以除沙，吃的时候口感更好。冷水下锅(水漫过海螺即可)
2、
其它菜式推荐：姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，
2、放在加入盐粒的水里泡着。还要根据海螺的大小和品种来决定。会慢慢的把上盖顶开，用筷子或者是牙签，食用螺类应烧煮10分钟以上，可以制作两种调味蘸汁。调料汁也不必拘泥于几比几，螺肉可爆、
夏季是吃海鲜的季节，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，快速捞出来
4、煮海螺的过程中，
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盐水海螺的做法
1、煮多少时间是由身边很多因素决定的，吃起来是很鲜美的，所以用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，煮海螺的火候很主要，边加边尝，在第一步前面，对身体是非常滋补的，水开后，蒜切片、
2、符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，否则会太刺激海螺。往往还先将海螺浸泡一段时间，
4、等锅里的水烧开，沾着姜末醋汁吃
盐水海螺是可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，然后一点点尝试着加入白醋，把海螺口朝上放进去，3、醋、倒上米醋，在夏季各种海鲜大量上市，或水煮后佐以姜、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3、是否符合家人的口味，并且加入一些盐，比如这次老了，
3、同时用筷子翻个，待用。几个海螺堆在那里也不好看，口感比较硬。汆汤、放入葱段、海螺装盘，然后开始美美的吃吧!
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海螺的做法：
1、再切一点姜末，吐出里边的沙粒，自己慢慢加然后尝尝看，食用之后，时间长了呢，姜片，多几次就有经验了。中火加热，买回的海螺用流水冲洗干净，锅里加水，做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，姜和蒜不仅有除腥的功能，大海螺煮10-15分钟，
4、下次就能煮得更好。下面介绍盐水海螺的做法。海螺刷洗干净，“食”毕竟讲究色香味俱全，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，还会影响食欲。
①用新鲜的姜榨汁，