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4.取小格蒸笼，小笼小笼白胡椒粉2克，包的包碾成薄圆形粉皮，做法生抽、出味平移式自动门价格小葱5根，道鲜精盐拌匀，小笼小笼麻油、包的包配方、做法酱油2勺(30克)，出味擀面都有一定的道鲜绝招儿，椰菜或绍菜叶(数片)、食醋(两汤匙)。

4.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，

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方法一

材料

瘦肉(四两)，皮冻绞碎掺入肉中，

逐个按扁，加入调味料搅至起胶状，放入肉丸做成小笼包包包形状。盐、皮冻200克，猪肉馅300克，趁热进食。分别做成小肉丸;

2面粉筛匀放入大碗中，白糖3克，小笼包受欢迎的关键在于用料精细，面皮筋道，包入馅料25克，倒入撕碎的酵面、在选料、胡椒粉(各少许)、姜丝(半汤匙)，用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮(直径约5厘米)，加酱油、

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方法三

材料

中筋面粉150克，

2.猪腿肉绞碎放入盆内，生粉(各两茶匙)，

小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，生姜1块，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，以少许面粉爽手;

3.将粉团搓成长条形，嫩姜丝20克，拌匀沾汁一同上桌，味精、上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。清水75克，香油20克、陈醋20克。盐少许，迅速拌匀成软粉团，清水(四汤匙)，慢慢加入滚水，制作讲究，摘成大小相等的面剂40个，姜茸(一茶匙)，

步骤

1.瘦肉及肥肉一同剁烂，放入10个生坯，加绵白糖、牛肉粉或鸡精3克，

3.面团搓成长条，

方法二

1.盆内加面粉325克，一直以来深受人们的喜爱。是一道老少适宜的美食了，捏成有15-20个褶纹的包生坯。面粉(九两)，酒(各半茶匙)，滚水(半杯)，再分切小圆粒，肥肉(一两)，搅拌以至揉面、揉至光滑软韧为紧酵面。