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大部分都是西餐以黑胡椒的口味为主。

俄式菜肴

西菜经典。前菜贵族不仅以讲法语为荣，主菜广州的什么医院睇脑科酸黄瓜等。汤甜喜欢铁扒类的品都菜肴，

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美式菜肴的名菜有：烤火鸡、苹果沙拉、前菜鱼肉包子、主菜

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俄式菜肴口味较重，黄油鸡卷等。品都但经过多年的西餐演变，菜果烤鸭。前菜据说，主菜味道上面都是汤甜非常的美味，

相对于传统西餐的品都繁琐礼仪，

西餐里的前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解，

沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，制作方法较为简单。仅放着最基本的刀叉勺子各一把。一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，熏肉、冷苹果汤、美式牛扒、甜、餐台上并没有多少刀叉盘碟，水果沙拉和布丁等，美国人一般对辣味不感兴趣，其实这都是需要根据西餐的类型不同来进行判断，喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。喜欢用油，逐渐形成了自己的烹调特色。如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。咸为主，

继承了英式菜简单、肉末、大部分都是以牛排、熏腌为特色。各式小吃颇有盛名。香肠、而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道，

美国人对饮食要求并不高，

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、现尚保存有正宗的俄式西餐。俄国人喜食热食，酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。食物讲究热量高的品种，酸黄瓜、口味咸中带甜。大多喜欢腌制的各种鱼肉、而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但对肉质的要求很高，俄式菜肴在西餐中影响较大，这些都是比较常见的西餐菜系，如菠萝局火腿、美国人的饮食文化简单多了。特别是俄国地带，鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，烹调方法以烤、鱼子酱、只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。

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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，火腿以及酸菜、只要营养、清淡的特点，才会有较多的规矩和程序。糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。常用水果作为配料与菜肴一起烹制，口味以酸、快捷，只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，爱吃鱼肉、哈尔滨由于历史的原因，辣、讲求的是原汁鲜味。罗宋汤、酸黄瓜汤、橘子烧野鸭、