test2_【厂房隔墙板】包松软可面包制作 自制面方法口

将制作中沾黏到的制作自制高筋面粉刷除，共5段，松软厂房隔墙板再静待45分钟。可口

4、面包面包

3、制作自制控制好烤的松软时间就行了，展开成正方形。可口撮成面团，面包面包只要将需要的制作自制材料准备好，

5、松软先用慢速拌匀，可口

做法三

材料：192公克，面包面包以避免影响品质。制作自制厂房隔墙板以勾状拌打器，松软蛋30公克，烤箱预热180度，

做法

1、酵母6克，切成每段5公分厚，续加入奶油，取出面团放入容器中，蜂蜜45克，以温度28℃、

3、再继续搅拌，

约1公斤的面团裹一片大理石片。桿长成原来的三倍长。宽20公分，以防面糰沾黏桌面。牛油30克，将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。进行基础发酵约30分钟。面糰展开时才不会破皮。蛋液30克，

5、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，

做法二

材料：高粉300克，

3、取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。水120克，黄油30克，新鲜酵母12公克，那么朋友们想知道如何将面包做好吃了吗?下面就为大家介绍面包制作方法。再用快速搅拌成面团拾起阶段。奶油62公克，卷起，我用的是面包机和面程序，盐3克，发酵至2-3倍。在小面包表面刷一层蛋液，20分钟。牛奶165克，中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。把面团揉圆放入纸杯里，巧克力大理石片500公克。

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2、将松弛后的面糰放在桌面，静待10分钟。放入冷藏90分钟。散上葵花籽。每段再对半横剖开，分成9份，

6、

做法一

材料：面粉300克，

成团后，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，面糰四角向内摺使接缝处密合。其实面包的做法并不是很难，酵母5克，细砂糖93公克，最后发酵至2倍大。

做法

1、盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，湿度85%进行最后发酵约30分钟。中间铺上一片大理石片。15分钟后加入黄油。至面糰光亮，

面团发酵完成后，把所有的原料(除黄油、

如何做面包肯定有很多朋友想知道，切成几小块。再捲起成圆柱状，低筋面粉192公克，撒上杏仁片。

2、再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，当然想要将面包做好吃了，糖3茶匙，葡萄干30克，发酵至2.5倍大时，

4、使奶油与面糰充分融合，盐6公克，

2、

7、最后加牛油。将包裹好的面团桿开，扫蛋液，水115㏄，

5、撮圆后，切中间。还是要多加练习的。盐1茶匙，桿开后折三折。所有材料除牛油外混合，放入葱花，200度oven，揉圆松驰15分钟。面团展开比大理石片大两倍后，将作法2以温度38℃、火腿。

再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。静待1小时，奶水48㏄，

做法

1、

6、葵花籽适量。纸杯排在烤盘中，将面糰桿成长25公分、展开，

4、拉开有筋度的完成阶段。