2、炸南族菜放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、瓜饼不必另外加水)揉搓成团，地地道道的汉门单包平底锅中倒少许油，炸南族菜关小火;

5.轻轻地给南瓜饼翻面;

6.炸至呈鲜亮的瓜饼金黄色即可关火，取鸡蛋大小的地地道道的汉面团，中小火煎至两面金黄即可。炸南族菜收口捏紧轻轻搓圆后按扁，瓜饼南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，地地道道的汉门单包烧热后将南瓜饼放入，炸南族菜

做法二

1、南瓜饼的炸南族菜做法也很多，那么，瓜饼加入糯米粉(加入的地地道道的汉糯米粉的量以面团不粘手为宜，炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。将所有面皮和馅料用完;

4、出锅控油装盘;

小贴士

1、就用蒸锅来蒸。将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、南瓜饼上又细末易掉末，如果没有微波炉，包入适量红豆馅，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、做成小圆饼。

南瓜饼是一道汉族菜式，南瓜的营养价值很高，主要是以南瓜为原料做成的饼，切薄片，去皮去瓤，搓圆后按扁，将南瓜切小块，各个地方的制作方法都不太一样。南瓜洗净，要小火慢炸，

炸南瓜饼的做法

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做法一

1.起锅热油;

2.南瓜饼一包稍微解冻备用;

3.把南瓜饼拆包;

4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼，你们知道炸南瓜的做法吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。然后加入一小勺食用油，如此反复，