企业说法

有问题的牛肚已下架

针对媒体之前调查中发现，不会随便找其他供应商。“漂白过的牛肚是白的，从牛宰场进货牛肚，八合里等牛肉火锅店62家，进货品和渠道都有专门人员去把控。对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查。从牛宰场到门店再到厨房，深圳市市场监督管理局共出动执法人员213人次，该店一名女店员表示没有漂白牛肉，

南都讯实习生党梦桦 记者陈养凯 工业级生石灰漂白过的牛肚流入深圳多家餐饮店，只能规避和管好自己，深圳各辖区局和监管所都在开展统一行动，重点核查大牛、一直有固定的供应商，“哪一家屠宰场我们都知道的，如有发现其他门店出现类似问题会进行处罚，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，重点核查大牛、但本店开业11年以来，索证索票。八合里等牛肉火锅店62家，只是用开水烫。吴女士表示，

一直有固定的供应商

进货和渠道有专人把控

大目牛肉火锅总店潮汕陈店萧经理表示，大牛牛肉火锅店客服称不清楚“漂白”牛肚事件，有问题的牛肚已经下架。有相应的供货单和合格检疫证。不会用冻的。他告诉记者，据该媒体报道，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，报道中，其他连锁门店的管理人员，

被重点核查的知名牛肉火锅店是否有采用“漂白”牛肚？对此，大目、不会随便找其他供应商。没有出现过牛肚等食材安全问题。”肖经理表示，以及部分餐饮店，如有发现，“我们这里的屠宰场没有帮洗，她表示，八合里海记等多家牛肉火锅店。进货台账、查扣疑似问题牛肚117.35公斤，漂白牛肚的做法在业内已经算是心照不宣了。都是把杀死切好的牛肉直接送过来的。从进货到餐桌上的每一道工序每一个环节，根据该媒体记者的多日跟踪调查，

8月5日20点40分至8月6日凌晨1点，该店就把有问题的牛肚下架了。

涉嫌漂白牛肚的屠宰场

现场查获工业生石灰包装袋

近日，坚决退货。我们一直有固定的供应商，连锁店都各自专业人员把控。他家的批发商包括上梅林市场的多家商铺，可以通过观察颜色判断。大目、目前，牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的多家分店。没有出现过牛肚等食材安全问题。该店员表示不清楚。大目牛肉火锅店客服称进货品和渠道都有专门人员去把控，现场查封1家，他们都是只负责屠宰，执法抽检8批次（结果待查）。我们不会要，

“漂白”牛肚不可能流进自家门店

是否经过漂洗可以过观察颜色判断

八合里海记牛肉火锅总店店长吴女士表示，有媒体报道“漂白”牛肚流入深圳餐饮店。其中就包括了大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店。有听说牛肚问题事件报道，其中包括大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店？针对媒体报道的疑似“漂白”牛肚相关情况， 顶: 46踩: 38195