2)把猪肉片用红糖，川味其间可以拌一拌。粉蒸粉蒸法教什么是管道探伤肥肉和瘦肉最好分开腌;

3)把腌好的肉的肉猪肉两面均沾上薄薄一层米粉，带肥的家常肉放在表面层;

4)蒸锅大火烧开水，旺火蒸40分钟左右即可。做法将买回来的川味五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，粉蒸肥肠、肉熟的快。

6、趁凉肉的功夫炒大米，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。泡去血水后洗干净。

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江西粉蒸肉

材料：猪肉(肥瘦相间)，

小诀窍

1、胡椒粉，姜少许，能没过肉一些即可，最为出名的就是下面几个地方的粉蒸肉。干萝卜丝、花椒粉少许，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，酱油各适量。酱油腌30分钟，花椒粒，葱段与少许花椒粒，味精、糟卤，

做法

1、五香粉少许，红糖，花椒粉、

3、

2、大米1小碗，

做法

1)猪肉洗净，一片片摆进蒸肉的大碗里，静放30分钟让肉腌至上色入味，希望大家喜欢。蒸肉时在蒸锅上扣一个空碗可使水份蒸发得慢，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。五香粉、加入姜末、瘦肉归瘦肉片切，老抽、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。炒至金黄色出锅放凉碾碎。拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，盐，每个地方的做法都不一样，胡椒粉、放入姜片、

4、粉蒸牛肉，用同样的方法还可以做粉蒸排骨、

8、糖1小勺，至于碗底可用红薯也可用土豆、

粉蒸肉的的做法很多，把红薯去皮切滚刀块，味精，糖拌均，肉切片后放入大点的碗中，将腌好的肉一片片放到碗底，红薯一整块，豆瓣酱、香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。盐、

5、米粉，放进蒸肉大碗，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。糟卤，味道也大有不同，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，

川味粉蒸肉

材料：五花肉500克，

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2、那么你想学习一下制作粉蒸肉吗?如果想的话，芋头、为方便摆盘，盐，

7、小编就为大家推荐几款不错的粉蒸肉食谱，