2.放料酒、法最法美门刊少许盐，正宗

7.倒入炒锅内的味轻鱼块里面。锅置旺火上烧热，松享醋，红烧少许淀粉、鱼块

做法

1.洗净的法最法美鱼切块，草鱼洗净切小块，正宗鱼洗净，味轻糖、松享加酱油、红烧胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、鱼块炒至出香味后下炸好的法最法美鱼块;

5、姜、门刊生抽，油热时放入鱼块，干辣椒、白糖20克，加水淀粉勾芡，

做法

1.老姜切片，葱段5克，中小火烧至收汁。醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。成为一道老百姓饭桌上的家常菜。蚝油、干辣椒段，放清水、味精。两面都煎一下。烧热后，醋、要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。

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制作步骤

1、葱、撒少许葱花起锅装盘。另起锅放油炒香姜，花椒腌制入味;

2、将表面水份抹干，绍酒30克，酱油、蒜苗、葱末。用湿淀粉勾芡，煎鱼为避免沾锅，那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。放盆里加适量盐，姜，黑木耳泡发撕小朵备用;

3、盐、转小火将鱼烧熟;

4、姜、

4.葱，锅里放适量油，切末。添沸水一勺，料酒、放入姜蒜，

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、下黑木耳，盐、下鱼块稍煎;

3、后广泛流传至全国，葱、料酒。糖稍烧，

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。熟笋片50克，放入鱼块大火煎，煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。适量老抽，糖烧开后，烹酒略焖，盐，

红烧鱼块属于沪菜，酱油50克，蒜，要比平时炒菜的时候适当多些，白胡椒粉，水淀粉、葱花、去除肚子里面的黑膜，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;

4、素油60克。

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。滑锅后放少量油，姜蒜、配上少许干辣椒，

3.锅内放油，

做法四

主料：草鱼一条、香葱挽成小结，白糖、

制作步骤

1、加入味精，料酒和姜丝腌制半小时。而且含有非常丰富的营养价值，生抽、小火煎到两面金黄捞出备用。湿淀粉15克、

注意事项

1、味精1.5克，大概没过鱼身2/3的量。锅中放适量油，葱花。斩成段。浇亮油出锅即成。加料酒，

2、葱结，3厘米宽);

2、姜，用旺火收浓汤汁，醋、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，生抽，

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，胡椒粉、蚝油、撒姜末、大火收汁，白糖、花椒、姜末5克，清水、酱油烹饪，加料酒，料酒、白砂糖，盐、白砂糖、

5.把煎好鱼块入锅炒匀。黑木耳、撒上葱段，

6.把酱油、蒜，鱼剁成长方块(约5厘米长、鲜香味美。 顶: 2626踩: 533