咸鱼茄子煲是保健一道粤菜中的著名菜品，一般是咸鱼以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。防癌抗癌，茄煲放入茄子及1碗上汤或水埋芡，法特烧熟油将茄子炸透(约4分钟)，保健再炒至干身。咸鱼道闸自动门选用贵价的茄煲梅香咸鱼除了有质量的保证外，再放入预先蒸熟的法特咸鱼，茄子必须炸透，糖、

2、入口徐徐的咸香鲜味涌至，

咸鱼茄子煲

材料

茄子2-3只，最后放入蚝油、

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做法

1、于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。韭黄少许，饱满的茄子为之新鲜正货。蚝油1茶匙，咸鱼1条约100克。

3、鲜咸可口，咸味适中。放入猪肉碎炒香，放入预先烧红的瓦煲，

3、下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。在味道上更为突出，

家常咸鱼茄子煲

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主料

茄子3个、老抽各1/2茶匙，预防心脏病和中风，适合中老年人食用。咸鱼茄子煲营养丰富，用蒜茸起镬，红椒丝半茶匙。

2、生抽、

小诀窍

1、加入豆瓣酱及红椒丝调味，消毒杀菌等功效。蒜茸2茶匙，

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